Biscuità la fourchette. 10. Préchauffer le four à 180 ° en chaleur statique ou ventillée et enfourner pour 20 à 25 minutes plus ou moins. Les biscuits doivent être dorés. 11. Une fois cuits ,les déposer sur une grille et les laisser refroidir avant de les enrober de chocolat. Ils sont très bons aussi sans chocolat.

- Advertisement - Préparation20 min Cuisson10 min Ingrédients 1l Lait 250g Chocolat noir 2 soupe Cacao en poudre 2 soupe Sucre en poudre 20cl Crème fraîche liquide froide 1 gousse Vanille 30g Sucre glace 1 à 2 pincées Épices de noël Préparation Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez le lait petit à petit et mélangez bien. Ajoutez le cacao en poudre, le sucre, la gousse de vanille fendue et les épices de noël. Dans un saladier bien froid, montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le sucre glace. Filtrez le lait avec une passoire avant de servir. Ajoutez la chantilly et un soupçon de cacao en poudre pour la décoration.

Préparation Dans un pot denviron 500 ml (2 tasses), mélanger tous les ingrédients. Fermer hermétiquement. Laisser macérer environ 1 semaine à la température ambiante. Filtrer. Réserver les zestes dorange ou de citron pour décorer les verres. Servir sur glace. Pour servir en cocktail, voir notre recette de Ginger ale aux épices de Noël.
Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... C'est LA recette de base du chocolat chaud pour se réchauffer et reprendre de l'énergie quand on rentre après une journée d'hiver bien froide ! Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 1 l de lait entier ou demi-écrémé200 g de chocolat à 66 % ou 1 tablette de chocolat dessert 1 cuillerée à soupe de cacao non sucré pour décorer. Préparation Faire chauffer le lait dans la casserole et le porter à ébullition puis ajouter les morceaux de chocolat dans le lait bouillant. Bien mélanger avec le fouet et émulsionner jusqu'à la fonte totale du chocolatJuste avant de servir, à l'aide d'un fouet, fouetter vivement le chocolat afin qu'il soit bien un peu de cacao dans la tasse à l'aide d'une petite passoireServir de suite bien chaud. Pour terminer... le chocolat Quel chocolat utiliser ? On peut utiliser du chocolat au lait 40%, dessert 50 à 66% ou noir 70%. Et comme pour le café ou le vin, il y a aussi des "terroirs" pour le chocolat. On peut bien sur en tenir compte selon l'utilisation... Si on utilise des fèves = du chocolat déjà en morceaux sous forme de petits galets En moyenne, on compte 30 g de galets pour 1 tasse de chocolat, 40 g pour un mug de 200 ml Le sucre ? Je trouve n'est pas indispensable car la chocolat en contient déjà; Le chocolat noir à 70% en contient le moins... Chacun peut en rajouter à son goût bien sur. Le fouet ? Voici un joli fouet de Colombie pour faire mousser le chocolat On peut également utiliser une chocolatière ancienne avec son mousseur si on a la chance d'en avoir une dans son placard . Bien entendu le fouet à oeuf convient très bien Quelques trucs - On dit que le chocolat est meilleur fait la veille et réchauffé ! la recette à l'ancienne est visible ici dans sa version chocolat viennois - Le lait entier donne un résultat plus onctueux, mais on peut utiliser du lait demi-écrémé - Les anciens faisaient fondre le chocolat dans de l'eau...Ce serait plus digeste. Donc diminuer la quantité de lait en rapport; voire ne pas mettre de lait du tout, cela a le mérite d'être essayé ! - En solo ou à deux, on peut faire une tasse de chocolat express au four à micro-ondes avec de la poudre de cacao non sucré ! Variante Si on aime les épices, vous pouvez aussi faire cette recette de chocolat chaud épicé en cliquant ici Le petit plus en mettant le lait à bouillir on peut mettre 1/2 gousse de vanille fendue... ECRIRE UN COMMENTAIRE

Biscuitsde pain d’épices au chocolat de Pounchki J’adore ces douceurs qui sont si gourmandes et que l’on trouve sur les marchés de noël. Pain d’épices en bocal de Chic, chic, chocolat C’est LA bonne idée : offrir un gâteau en bocal qui se conservera longtemps. A tester rapidement pour ma part ! Du chocolat Oui parce que l’on n’en n’a jamais assez 🙂. Des carrés de

Articles à la uneLes intemporelsEn familleC'est Noël L’hiver est là le froid s’installe et Noël approche. Pour créer une ambiance chaleureuse et contrer les froides températures, rien ne vaut une délicieuse boisson. Parmi nos préférées, il y a bien sûr le chocolat chaud ! Facile à faire et déclinable à l’infini, elle obtient la première place sur notre podium ! On vous partage ici nos recettes favorites de chocolat chaud. D’où vient le chocolat chaud ? Cette boisson, aujourd’hui mondialement connue, trouve ses origines il y a 2 000 ans, en Amérique du Sud. La fève de cacao est d’abord découverte par les Mayas avant d’être exportée en Espagne, puis dans le monde entier. Les Mayas sont les premiers à imaginer une recette épicée et pimentée à base de cacao qui était bue lors des grandes cérémonies. Le saviez-vous ? La fève de cacao a de nombreux bienfaits pour la santé. Les Mayas l’utilisaient déjà pour ses valeurs médicinales ! Chocolat chaud à l’eau versus chocolat chaud au lait Il existe deux façons de préparer cette boisson hivernale à préparer en famille. Le chocolat chaud à l’eau Cette version est idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques à la protéine de lait de vache. Pour réussir son chocolat chaud. Il vous faut uniquement 2 cuillères à soupe de cacao en poudre amer ;20 grammes de chocolat noir à 70 % râpé ;2 cuillères à café de sucre roux en poudre ;10 cl d’eau bouillante. Réussir cette recette nécessite un bon coup de main Mélangez le sucre, le chocolat noir et le cacao amer ;Ajoutez l’eau et placez le mélange sur feu doux. Remuez avec une spatule en bois. Le liquide s’épaissit peu à peu. Surveillez l’onctuosité de votre boisson et arrêtez le feu dès qu’elle vous satisfait. Bon à savoir si les membres de la famille aiment le chocolat chaud bien mousseux, plongez votre mixeur dans le bol fouettez le mélange jusqu’à obtention de leur texture préférée. Le chocolat chaud au lait Voici une autre version, plus douce, mais tout aussi délicieuse de cette boisson chaude. La recette est la même, vous remplacez simplement l’eau par du lait. Le goût du chocolat est atténué par la douceur du lait. De l’originalité dans votre chocolat chaud Le chocolat chaud de Noël aux épices Cette délicieuse recette ravira tout le monde à la maison ! Dégustez-la en toutes circonstances plaisir et réconfort garantis ! Voici quelques étapes à respecter Choisissez votre base préférée chocolat chaud à l’eau ou au lait ;Suivez la recette, mais ajoutez, dès le début de la cuisson 1 pincée de cannelle, 1 pincée de muscade et 1 pincée de poivre noir ;Ajoutez aussi deux bâtons de cannelle, cette épice symbolise si bien Noël ;Votre boisson s’imprègne de toutes ces saveurs à vous de déguster ! Bon à savoir les épices, en plus de leurs propriétés gustatives, regorgent de bienfaits pour la santé. Antiseptiques et antioxydantes, elles facilitent également la digestion. La guimauve l’élément déco Quelle que soit la recette de chocolat chaud choisie, pensez à la décorer. La guimauve se marie merveilleusement avec cette boisson. Découpez-en quelques petits morceaux et positionnez-les dans votre tasse. Saupoudrez avec un peu de cacao amer. Cette recette est parfaite pour un goûter gourmand ! Pour un chocolat chaud rigolo dessinez des yeux et un nez sur la guimauve avec du chocolat fondu pour créer un petit ours polaire. L’orange, pour la saveur fruitée L’orange, star de Noël, s’unit délicieusement au chocolat. Orangettes ou mendiants agrémentent les fins de repas lors des fêtes. Pensez à l’introduire dans vos boissons chocolatées. ½ zeste, ajouté lors de la cuisson, suffit à donner un superbe goût fruité. Cet hiver, innovez en testant une multitude de recettes de chocolats chauds. Agrémentez votre boisson préférée en fonction des goûts et des idées de toute la famille ambiance cocooning garantie ! Accompagnez votre tasse fumante d’une bonne tranche de pain d’épices ou d’un petit sablé de Noël vous passerez un moment délicieux… Disquepour chocolat chaud de Noël. Disque de chocolat noir , 60 % cacao , aux épices de Noël . Chocolat naturel artisanal, vegan sans conservateur , sans gluten, sans lécithine de soja, sans arôme. Préparez de 2 à 3 tasses de chocolat chaud (un demi-litre) avec ce disque. Tout simplement à faire fondre dans du lait chaud.

Je déclare ouverte la saison des moments cocooning sous le plaid et des tasses de chocolat chaud fumant ouverte ! Ce n’est pas la première recette de boisson réconfortante que je vous propose sur le blog mais, cette année, j’ai décidé de faire un chocolat chaud de Noël délicatement parfumé aux épices. Ma recette de chocolat chaud aux épices de NoëlQui dit chocolat chaud, dit gourmandise absolue ! Mettez donc de côté vos souvenirs d’enfant, la recette que je vous propose aujourd’hui n’a rien à voir avec la cuillère de cacao en poudre mélangée dans le bol de lait chaud que vous peiniez à avaler avant votre journée d’ pour faire un bon chocolat chaud, il faut de bons ingrédients. Du bon chocolat et du lait entier sont indispensables à la réussite de cette recette. Exit donc le cacao en poudre, on préfèrera ici utiliser du vrai chocolat noir. Si vous avez un chocolat à 70% de cacao dans vos placards c’est l’idéal. Mais si vous n’avez que du chocolat spécial desserts de supermarché, ça fonctionnera également à la condition de ne pas rajouter de sucre car il en contient déjà la texture que vous recherchez, vous pouvez remplacer tout ou partie du lait entier par de la crème liquide entière. Vous obtiendrez alors une boisson chocolatée ultra gourmande qui se rapprochera en texture du fameux chocolat chaud à l’ le choix des épices, tout est possible pourvu qu’elles vous plaisent. Pour retrouver l’esprit de Noël dans ma tasse de chocolat chaud, j’ai choisi la cannelle, la badiane ou anis étoilé et j’ai également ajouté une cuillère à café d’épices pain d’ en terme d’épices le choix est vaste vanille, cardamome, fève tonka, muscade, … n’hésitez pas à multiplier les combinaisons et à adapter cette recette de chocolat chaud à votre commencer, je vous conseille de mettre le chocolat dans un récipient compatible avec le micro-ondes et de le faire chauffer une minute pour qu’il fonde plus rapidement au contact du lait chaud aux une casserole à fond épais, faites chauffer le lait et les épices jusqu’à ébullition. Surveillez bien, il n’y a rien de plus énervant que du lait qui déborde sur la plaque de cuisson…Pour que le parfum des épices se diffuse au maximum, vous pouvez alors filmer la casserole et les laisser infuser dans le lait plus ou moins longtemps selon l’intensité recherchée. Il suffira ensuite de filtrer le lait pour ôter les épices puis le faire chauffer à nouveau pour le verser sur le ma part, j’ai immédiatement versé le lait chaud épicé sur le chocolat et j’ai laissé le tout infuser pendant une trentaine de minutes. J’ai ensuite filtré le chocolat chaud pour ôter les épices puis je l’ai réchauffé doucement avant de le répartir dans les parce qu’on a parfois besoin d’un peu plus de réconfort, n’hésitez pas à préparer une chantilly que vous pourrez pocher à la surface du chocolat chaud aux épices. Un voile de cannelle ou de chocolat en poudre, quelques bretzels et des décorations en sucre et vos enfants seront ravis de ce chocolat chaud Rudolf le renne !Portions 2 tassesTemps de préparation 20 minTemps total 20 minPour la chantilly facultative200 ml de crème liquide entière très froide20 g de sucre glaceDans un cul de poule, faites fondre le chocolat noir une minute au une casserole, portez le lait et les épices à le lait chaud sur le chocolat, mélangez le cul de poule et laissez infuser 30 ce temps, préparez la la crème liquide au le sucre glace dès qu'elle commence à prendre et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'elle tienne entre les branches du fouet. Filtrez le chocolat chaud pour ôter les le doucement à la casserole, répartissez le dans les tasses et pochez la chantilly par si vous n’aimez pas le chocolat chaud, pas de panique, j’ai d’autres recettes de boissons chaudes réconfortantes à vous proposer ! N’hésitez pas à les tester et à me dire ce que vous en pensez, en commentaire de cet article ou directement par messagerie. Pumpkin spice latte Starbucks fait maisonLa recette du pumpkin spice latte du Starbucks arrive sur le blog ! Une délicieuse boisson chaude parfumée aux épices de Noël surmontée d'une crème montée pour plus de gourmandise. Voir la recette Chocolat chaud, chantilly et caramel beurre saléComment faire un chocolat chaud onctueux et ultra gourmand ? Voici ma recette de chocolat chaud à la chantilly et au caramel beurre salé. Voir la recette Golden latte ou lait d’or – Boisson chaude au curcumaLe golden latte ou lait d’or, est une boisson chaude à base de lait et de curcuma dont il tire sa couleur et son nom. Voir la recetteSi vous connaissez d’autres recettes de boissons chaudes gourmandes et que vous souhaitez les partager avec moi, n’hésitez pas !

Chocolatchaud vegan épicé, zestes d'orange, badiane, cannelle, piment et crème de coco. Recettes . Salé Sucré Boissons . Blog L'équipe . Les livres . Les bonnes choses 20 repas véganes en 25 minutes L'apéro des véganes débutants .
Bonjour, Aujourd’hui, c’est une publication sur le thème de Noël, entre deux publications du nouveau Catalogue Printemps – Été, que je souhaite vous proposer… Il s’agit des cadeaux gourmands proposés à ma famille Des sucettes au chocolat chaud aux épices et leur recette. Pourquoi? Et bien, parce que c’est le jour de l’épiphanie, ou jour des Rois Mages en Espagne, et date symbolique pour la réception des cadeaux. Aussi, parce c’est l’anniversaire de mon fils, qui fête ces treize ans! Le plus beau cadeau que les Rois Mages m’aient jamais apporté! Nous n’avons pas de cadeaux à Noël, mais plutôt à l’Épiphanie, en hommage aux Rois Mages venant de l’Orient, adorer le petit Jésus en lui apportant de l’or, de l’encens et de la myrrhe… Petit cours de culture générale hispanique! Si l’année dernière, j’offrais des SOS Cookies », que j’ai envoyé avec ma mère en Espagne, cette année, étant donné que je m’y suis rendue pour les fêtes de fin d’année, j’ai pu faire la livraison gourmande moi même! Les cadeaux gourmands de cette année étaient des sucettes en chocolat aux épices pour faire un bon chocolat maison, bien entendu, je me suis chargée avec l’aide de ma fille, de les réaliser et décorer ensuite! Elle vous plaît l’idée? Je l’ai également adoptée comme cadeau à offrir aux maîtresses de ma fille juste avant les vacances… Autant vous dire que tout le monde a adoré un cadeau différent! SUCETTE POUR CHOCOLAT CHAUD AUX ÉPICES ENSEMBLE À NOËL » Produits Stampin’Up! Envie d’avoir la recette des sucettes au chocolat chaud ainsi que le mode d’emploi pour leur réalisation? C’est parti! Ingrédients 225g de bon chocolat noir 30g de cacao 60g de sucre glace 1 pincée de noix de muscade 1/2 càc de cannelle, et un peu plus pour la déco des demi bâtons de cannelle et étoiles de badiane en option, j’en ai pas mis, moi! Matériel 8 cuillères en bois ou bâtons jetables à esquimaux, médecin… Propres, bien entendu! 8 petits gobelets à café jetable0 plastique ou un bac à glaçon en silicone comme ceux que l’on vend chez un grand suédois connu de tous!!! une poche à douille ou un sac à congélation coupé dans un coin Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, rajouter le cacao, sucre et les épices, ayant la précaution de les tamiser pour pas que cela ne fasse pas de grumeaux!. Le mélange va épaissir! Mettre le chocolat dans une poche à douille ou un sac plastique et répartir équitablement dans les 8 gobelets. Taper le fond du gobelet sur la table plusieurs fois pour faire partir les bulles d’air éventuelles. Placer une cuillère au milieu de chaque gobelet, le chocolat devrait être suffisamment épais pour qu’elle tienne en place toute seule. Saupoudrer de cannelle et décorer avec des bâtons et étoiles si on veut. Placer au réfrigérateur 15 min ou jusqu’à ce que le chocolat ai durci. Si vous avez utilisé des gobelets en plastique, donnez 4 coups de ciseaux sur le bords et épluchez le gobelet délicatement. La recette des sucettes au chocolat ne vient pas de moi, je l’ai trouvée sur Pinterest, mais je l’ai modifiée un peu, car certaines épices ne sont pas très bien appréciées par tous les membres de ma famille! Voilà, espérant que l’ensemble soit à votre goût, je vous dis à très vite pour des nouvelles créations… Scrapbises CindraScrap par Cinta Vázquez Je reste à votre disposition pour toutes commandes de produits Stampin’Up!, pour réserver un atelier créatif à votre domicile ou assister à un atelier créatif Stampin’Up! à mon domicile, ou pour devenir Démonstratrice Indépendante Stampin’Up! Essayer c’est l’adopter!.
Fairebouillir le lait dans une casserole. Entretemps, casser en morceaux de chocolat que vous ajouterez au lait. Baisser le feu. Remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit mélangé. Ajoutez la cannelle et le miel. Laisser sur feu doux pendant 15 minutes. Pendant ce temps monter la crème en chantilly. Fouettez le chocolat et versez-le
Un plaid tout doux, une flambée dans la cheminée et un bon chocolat chaud aux épices… quoi j’ai le droit de rêver un peu, non ! Oui car c’est un peu le genre de scène de film romantique que l’on a tous déjà vu, et c’est un peu l’esprit dans lequel à été bu ce chocolat chaud bon avec la cheminée en moins et des grosses chaussettes à la place du plaid !!!. Bon, le chocolat chaud c’est aussi le cauchemar des enfants qui viennent d’en boire un après le ski, et qui redescendent en bus juste après… enfin, je crois que ceux qui ont vécus ça me comprendront !!! Enfin bref, je n’ai pas souvent envie de chocolat chaud mais là j’avais un sachet de mini-marshmallows dans le placard qui me suppliait de l’utiliser, alors j’ai craqué ! Cette version est sans sucre et au lait végétal, car par ici il n’y a plus de lait de vache, mais libre à vous de choisir le lait que vous préférez. Allez zou, on se prépare vite fait bien fait une bonne tasse et on prend le temps de se poser enfin seulement ceux qui ont finis leurs achats parce que les autres… bon courage !, et de profiter de cette ambiance de Noël, oui car après il sera trop tard. Chocolat chaud aux épices de Noël 2014-12-03 142117 Pour 2 tasses 400 ml de lait végétal de votre choix ou de lait de vache 70 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de poudre de cacao Des minis marshmallows 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés 1 cuillère à café d'écorces d'orange 1 graine de cardamome Faites chauffer le lait dans une casserole puis mettez-y les épices à infuser. Portez à ébullition, coupez le feu et laissez infuser 10 minutes à couvert. Filtrez le lait puis remettez-le dans la casserole à chauffer avec le chocolat et le cacao. remuez à l'aide d'un fouet jusqu'à ébullition. Versez dans les tasses et ajoutez les marshmallows. aime & mange Bon chocolat chaud ! Emilie Chocolatchaud de Noël au pain d’épices. Dans une casserole, verser le lait et le cacao. Ajouter la mélasse ainsi que les épices. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le cacao se dissout et que le lait soit assez chaud (mais pas à ébullition). Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et remuer afin de le faire fondre entièrement. Ingrédients Préparation Ingrédients 375 ml 1 1/2 tasse de rhum brun 30 ml 2 c. à soupe de cassonade Le zeste de 1 citron, prélevé à léconome Le zeste de 1 orange, prélevé à léconome 3 bâtons de cannelle 3 clous de girofle 1 noix de muscade Préparation Dans un pot denviron 500 ml 2 tasses, mélanger tous les ingrédients. Fermer hermétiquement. Laisser macérer environ 1 semaine à la température ambiante. Filtrer. Réserver les zestes dorange ou de citron pour décorer les verres. Servir sur glace. Pour servir en cocktail, voir notre recette de Ginger ale aux épices de Noël. Note Pense-bête Parfumez le gâteau aux fruits avec ce rhum. Revisitez vos cocktails préférés tels que le Rum and Coke en utilisant ce rhum aromatisé ! Une façon de parfaire ces vieux classiques. Lechocolat chaud aux épices 80 cl de lait 6 cuillères à café de maizena 3 cuillères à café de cacao amer en poudre Du sucre selon vos goûts 0,5 cuillère à café de cannelle en poudre 1 trait d’extrait de vanille Versez le lait et tous les ingrédients dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen tout en remuant au fouet jusqu 10 min Facile Pour une pause goûter gourmande et réconfortante je vous propose un chocolat chaud aux épices. Pour faire le plein d'idées gourmandes n'hésitez pas à venir faire un tour dans ma cuisine My Girly Popotte 1 litres de lait 4 c. à soupe de cacao non sucré 5 c. à soupe de vergeoise 1 c. à café d'épices à pain d'épices 1 Dans une casserole, verser le lait. Y ajouter la vergeoise, le cacao et les épices à pain d’épices. 2 Porter à ébullition en remuant sans arrêt avec un fouet. 3 Baisser ensuite le feu et poursuivre la cuisson du chocolat chaud à petits bouillons en mélangeant sans arrêt pendant 2 à 3 minutes afin de rendre bien onctueux. Astuces Pour cette recette de Chocolat chaud aux épices pain d'épices, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boissons Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Verserdans de beaux verres, le chocolat chaud et déposer le lait mousseux et quelques éclats de noisettes. Le chocolat chaud à l’ancienne : lait entier, chocolat entier, crème de marrons (c’est de saison), cacao non sucré, zestes d’orange bio et gingembre frais. Le chocolat blanc chaud. #2. Le jus de pommes chaud aux épices Parce qu’il fait froid et qu’on adore le chocolat chaud, voici une recette qui pourra vous accompagner partout. Étant donné que c’est du chocolat chaud instantané… Il suffit d’ajouter un peu d’eau chaude et le tour est joué ! Promis, ce n’est pas trop sucré 😊 Cette recette est toute simple il suffit de peser les ingrédients et de les mélanger. Si vous avez envie d’une petite note de café vous pouvez ajouter une cuillère à café… de café instantané en poudre. Il est important de n’utiliser que des poudres pour que cela se mélange bien. Temps de préparation1 minTemps total1 min 10 chocolats chaud 40 g cacao en poudre40 g lait en poudre10 g sucre glace4 g épices à pain d'épices Mettez tous les ingrédients dans un pot hermétiqueSecouez pour mélanger. Mettez 4-5 cuillères à café de préparation dans une tasse d’eau chaude ou + si vous êtes gourmand. Si vous avez aimé cette recette, merci de laisser un petit commentaire 🙂 Ingrédients: Fèves de cacao 60%, sucre de canne complet, cannelle , gingembre, anis, cardamone, girofle . Chocolat naturel artisanal, vegan sans conservateur , sans gluten,sans lécithine de soja, sans ar ô me. 100 gr de pépites dans un pot en carton kraft blanc , reciclable.
Quand les températures baissent, quoi de meilleur qu’un délicieux chocolat chaud aux épices ? On partage notre recette fétiche avec vous !Nb de personnes 2 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 5 minIngredients200 ml de lait75 grammes de chocolat noir5 cl de crème liquide bien froideun baton de cannelleune cuillère à café de 4 épicesDirectionsFaites chauffer à feu moyen le infuser le baton de ensuite le chocolat coupés en fondre à feu ce temps, montez la crème en des tasses, versez le chocolat chaud, ajoutez un peu de 4 épices, puis la crème bien chaud !Pour découvrir toutes nos recettes, c’est par ici !Résumé Nom de la RecetteChocolat chaud aux épicesAuteurPublié sur2017-11-22Temps de préparation5MTemps de cuisson5MTemps Total10M
Pensezégalement aux rayons vracs de certains magasins bio qui vendent les épices au poids. Et maintenant, la recette ! Ingrédients (4 personnes) 1 litre de lait 25 cl de crème liquide entière 50 g de chocolat noir 3 CS rases de cacao amer en poudre 60 g de sucre de canne complet 1/2 gousse de vanille

Le chocolat chaud au mélange à pain d’épices Un gingerbread hot chocolate chocolat chaud au pain d’épices à la saveur intense du chocolat crémeux et parfume aux épices, c’est la boisson parfaite pour les fêtes. Un chocolat chaud aux saveurs de pain d’épices grâce aux épices ajoutées gingembre, cannelle, noix de muscade, avec les grands froids hivernaux on aime bien se réchauffer d’une bonne boisson chaude tout en dégustant des petits biscuits. Il faut que je vous dise que Layla est une grande adepte des boissons Starbucks alors dès qu’on a un moment on se fait une petite boisson de saison. Je lui répète souvent qu’il n’y a rien de mieux que le fait maison mais en bonne petite américaine elle me répond que plus tard elle n’aura pas toujours le temps de préparer ses propres boissons et que c’est plus facile d’en acheter sur son chemin rire. Chocolat chaud de Noël aux épices En ce moment on passe beaucoup de temps en cuisine après les heures de cours à préparer des petits biscuits de Noël, j’aime beaucoup cette saison ou il y règne une ambiance joyeuse, des maisons décorées, des lumières partout dans les parcs, les grandes surfaces les boulevards. Après la gingerbread house que j’ai publié en avant-première sur Instagram et la bûche de Noël traditionnelle, nous avons réalisé des marrons glacées ainsi que des bredeles que nous avons trempé dans ce bon chocolat chaud. Comment faire du chocolat chaud aux mélange à pain d’épices Ce chocolat chaud au gingerbread est aussi simple à réaliser qu’un bon chocolat chaud… je ne parle pas de la vraie recette de chocolat chaud qui est plus longue à realiser. Ce chocolat chaud est en quelques sorte une recette à l’américaine qui est à base de lait, de cacao et chocolat en morceaux. Ensuite, avec l’ajout de quelques épices chaudes comme la cannelle, le gingembre, de noix de muscade qu’on peut remplacer par le mélange à pain d’épices nous voila avec le chocolat chaud au thème de Noël. Chocolat chaud de Noël au pain d’épices Dans une casserole, verser le lait et le cacao. Ajouter la mélasse ainsi que les épices. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le cacao se dissout et que le lait soit assez chaud mais pas à ébullition. Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et remuer afin de le faire fondre entièrement. On doit obtenir une consistance onctueuse et lisse. Verser dans de grand verres et servir aussitôt garnis de guimauves si désiré. Enjoy ! Gingerbread Hot chocolate Pour d’autres boissons chaudes sur le blog je vous ai proposé Le Café latte, pumpkin spice latte Chocolat chaud à la cannelle de Felder Le vrai chocolat Chaud Chocolat chaud épais Jus de pommes chaud aux épices Le chocolat chaud au pain d’épices gingerbread hot chocolate Auteur Samar Type de Recette boisson chaude Cuisine americaine 2 grand verres 1 tasse et demi de lait 1 tasse et demi de crème liquide 20 gr de cacao 1 c-a-soupe de mélasse ½ c-a-c de gingembre 1 bâtonnet de cannelle ¼ c-a-c de noix de muscade 70 gr de chocolat au lait Dans une casserole, verser le lait et le cacao. Ajouter la mélasse ainsi que les épices. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le cacao se dissout et que le lait soit assez chaud mais pas à ébullition. Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et remuer afin de le faire fondre entièrement. On doit obtenir une consistance onctueuse et lisse. Verser dans de grand verres et servir aussitôt garnis de guimauves si désiré. Pour rester dans la tradition et comme chaque année, je participe au Calendrier de l’Avent gourmand 2020, organisé par Stéphane et supervisé par mes chères amies Catalina et Michelle. Chaque jour une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème choisi et 3 ou 4 recettes vous sont proposées par 3 ou 4 blogueurs. En ce 8 décembre, nous ouvrons la fenêtre des Boissons chaudes de Noël avec boisson, recette-facile, gouter, petit-dejeuner, recette-rapide, dessert 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

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